Απόλυτος οδηγός για να επιλέξετε το σωστό μέγεθος τρέιλερ τροφίμων
Τα κινητά τρέιλερ τροφίμων έχουν γίνει μια καυτή επιλογή για πολλούς επιχειρηματίες που θέλουν να ξεκινήσουν τις δικές τους επιχειρήσεις τροφίμων. Αυτές οι κινητές κουζίνες προσφέρουν την ευελιξία να λειτουργούν σε ένα ευρύ φάσμα τοποθεσιών, ενώ είναι επίσης πιο προσιτές από τα παραδοσιακά εστιατόρια από τούβλα και κονίαμα. Ωστόσο, ένας σημαντικός παράγοντας που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά την έναρξη μιας επιχείρησης ρυμουλκούμενων τροφίμων είναι το μέγεθος του ίδιου του τρέιλερ τροφίμων.
Σε αυτό το άρθρο, θα εξερευνήσουμε τα διαφορετικά μεγέθη τρέιλερ τροφίμων και πώς να επιλέξετε το σωστό μέγεθος για την επιχείρησή σας τροφίμων.
Ποια είναι τα μέσα μεγέθη τρέιλερ τροφίμων;
Όσον αφορά το μέγεθος του τρέιλερ τροφίμων, δεν υπάρχει κανένα πρότυπο. Τα ρυμουλκούμενα τροφίμων διατίθενται σε διάφορα μεγέθη, από μικρά ρυμουλκούμενα τροφίμων μήκους 7 ποδιών έως ρυμουλκούμενα με παραχώρηση 26 ποδιών. Το πλάτος του ρυμουλκούμενου κυμαίνεται συνήθως από 5 πόδια έως 8 πόδια, ενώ το μέσο ύψος είναι 6,6 πόδια ή μεγαλύτερο. Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι ακριβείς διαστάσεις ενός τρέιλερ τροφίμων εξαρτώνται από το μοντέλο. Επομένως, ρωτήστε για τη διάσταση πριν αγοράσετε οποιοδήποτε κινητό τρέιλερ τροφίμων.
Τι είναι το Common Food Trailer Size;
Δεν έχετε ιδέα πόσο χώρο χρειάζεστε στο τρέιλερ φαγητού; Ακολουθούν τα κοινά μεγέθη τρέιλερ για ορισμένες επιχειρήσεις ρυμουλκούμενων ζεστών φαγητών:
- 7 πόδια: Αυτά είναι τα μικρότερα διαθέσιμα τρέιλερ τροφίμων και είναι ιδανικά για επιχειρηματίες με περιορισμένο χώρο ή περιορισμένο προϋπολογισμό. Συνήθως χρησιμοποιούνται για την πώληση ποτών και συσκευασμένων τροφίμων, όπως καφέ, smoothies και σνακ.
- 12 πόδια: Αυτά τα τρέιλερ τροφίμων μεσαίου μεγέθους προσφέρουν λίγο περισσότερο χώρο από τα μοντέλα των 7 ποδιών και μπορούν να φιλοξενήσουν περισσότερο εξοπλισμό κουζίνας και προσωπικό. Είναι ιδανικά για την πώληση τροφίμων που απαιτούν κάποια μαγειρική ή προετοιμασία, όπως μπιφτέκια, σάντουιτς και τάκος.
- 16 πόδια: Αυτά τα τρέιλερ προσφέρουν ακόμη περισσότερο χώρο και είναι κατάλληλα για μια μεγαλύτερη ποικιλία επιχειρήσεων τροφίμων. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την πώληση τροφίμων που απαιτούν περισσότερο εξοπλισμό, όπως πίτσα, μπάρμπεκιου ή θαλασσινά.
- 19 πόδια: Αυτά τα μεγαλύτερα τρέιλερ παραχώρησης είναι ιδανικά για κινητές επιχειρήσεις εστίασης ή για επιχειρήσεις με μεγάλο όγκο πωλήσεων. Προσφέρουν άφθονο αποθηκευτικό χώρο για προμήθειες και εξοπλισμό, διευκολύνοντας την αντιμετώπιση περιόδων πολυάσχολης κίνησης.
- 26 πόδια: Αυτά είναι τα μεγαλύτερα διαθέσιμα τρέιλερ τροφίμων και χρησιμοποιούνται συνήθως από καθιερωμένες επιχειρήσεις που χρειάζονται πολύ χώρο. Με μια εμπορική κουζίνα πλήρους μεγέθους, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μια μεγάλη ποικιλία επιχειρήσεων τροφίμων, συμπεριλαμβανομένης της δημιουργίας ενός νέου εστιατορίου στο τιμόνι σε μια νέα τοποθεσία.
Ποιο μέγεθος τρέιλερ τροφίμων είναι κατάλληλο για την επιχείρησή σας;
Το καλύτερο μέγεθος τρέιλερ τροφίμων εξαρτάται από τον τύπο της επιχείρησης τροφίμων που ξεκινάτε. Για παράδειγμα, αν ξεκινάτε ένα φορητό ρυμουλκούμενο καφέ, μπορείτε να ξεφύγετε με ένα μικρό ρυμουλκούμενο 7 ποδών. Τα μικρά ρυμουλκούμενα τροφίμων μπορούν εύκολα να τοποθετηθούν στο δρόμο ή σε ένα χώρο στάθμευσης χωρίς αυστηρούς περιορισμούς στάθμευσης και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την πώληση καφέ, τσαγιού, smoothies και άλλων ποτών. Δεδομένου ότι δεν υπάρχει πολύς διαθέσιμος χώρος στο εσωτερικό, έχουν μια μικρή και απλή κουζίνα που είναι εξοπλισμένη με τραπέζια εργασίας, νεροχύτες, ψυγεία, ντουλάπια και ράφια. Υπάρχει άφθονος πάγκος για συσκευές μαγειρέματος, όπως μηχανές εσπρέσο, παγωτομηχανές, βαφλιέρες και ψησταριές για χοτ ντογκ.
Από την άλλη, εάν ξεκινάτε μια επαγγελματική επιχείρηση εστίασης, θα χρειαστείτε ένα μεγάλο τρέιλερ catering με επαγγελματική κουζίνα. Ένα τρέιλερ τροφίμων 16-20ft θα σας δώσει άφθονο χώρο για να αποθηκεύσετε τις προμήθειες, τον εξοπλισμό και τα τρόφιμα σας. Αυτό θα διευκολύνει την αντιμετώπιση των πολυάσχολων περιόδων και θα διασφαλίσει ότι έχετε πάντα αρκετό απόθεμα στη διάθεσή σας.
Είναι επίσης σημαντικό να λάβετε υπόψη την τοποθεσία όπου θα λειτουργήσετε το τρέιλερ φαγητού σας. Εάν σκοπεύετε να λειτουργήσετε σε στενό χώρο, όπως ένα μικρό χώρο στάθμευσης, ένα μικρό τρέιλερ τροφίμων μπορεί να ταιριάζει καλύτερα. Ωστόσο, εάν έχετε περισσότερο χώρο για να εργαστείτε, ένα μεγαλύτερο τρέιλερ μπορεί να είναι πιο κατάλληλο.
Μέγεθος & Τιμή τρέιλερ τροφίμων
Το μέγεθος του ρυμουλκούμενου τροφίμων είναι ένας ζωτικός παράγοντας που πρέπει να λάβετε υπόψη πριν αγοράσετε οποιοδήποτε τρέιλερ τροφίμων, όπως και η τιμή του ρυμουλκούμενου.
Συνήθως, τα μεγάλα ρυμουλκούμενα παραχώρησης κοστίζουν περισσότερο τα μικρά με την προϋπόθεση ότι είναι το ίδιο μοντέλο λόγω των αυξημένων υλικών και της εργασίας που απαιτείται για την κατασκευή τους. Επομένως, εάν πιέζεστε για χρήματα όταν ξεκινάτε μια επιχείρηση τροφίμων, ένα μικρό τρέιλερ τροφίμων μπορεί να είναι η καλύτερη επιλογή.
Ωστόσο, είναι επίσης σημαντικό να λάβετε υπόψη τις μακροπρόθεσμες ανάγκες της επιχείρησής σας για τρέιλερ τροφίμων. Εάν σκοπεύετε να επεκτείνετε την επιχείρησή σας στο μέλλον ή να προσφέρετε μια μεγαλύτερη ποικιλία από είδη μενού, ένα τρέιλερ φαγητού 15 ποδών ή μεγάλο είναι μια καλύτερη επένδυση.
Ψάχνετε για ένα πλήρως εξοπλισμένο τρέιλερ τροφίμων για να ξεκινήσετε την καριέρα σας; Στο Glory, έχουμε μια επαγγελματική ομάδα σχεδιασμού τρέιλερ τροφίμων που έχει τη δυνατότητα να δημιουργήσει ένα λειτουργικό τρέιλερ τροφίμων σύμφωνα με τις συγκεκριμένες απαιτήσεις και τους υγειονομικούς κώδικες. Υπάρχουν πάνω από 10 μοντέλα τρέιλερ ζεστού φαγητού που διατίθενται σε πολλά μεγέθη και διαστάσεις και μπορούν να αποτελέσουν τη βάση της κατασκευής σας και να προσαρμοστούν βάσει των ιδεών και της ιδέας σχεδίασης τρέιλερ φαγητού. Ο ειδικός μας θα συνεργαστεί μαζί σας σε κάθε διαδικασία κατασκευής και θα σας δώσει χρήσιμες προτάσεις για να σας βοηθήσει να φτιάξετε ένα τέλειο τρέιλερ τροφίμων, από την επιλογή του εξοπλισμού και των συσκευών κουζίνας μέχρι τη βελτιστοποίηση της διάταξης της κινητής κουζίνας.
Τώρα, επικοινωνήστε μαζί μας για να λάβετε μια προσαρμοσμένη λύση σήμερα! Όλα όσα μπορούμε να σας προσφέρουμε, τα τρέιλερ φαγητού ή η τιμή, είναι ότι καλύτερο μπορείτε να βρείτε!
